Học Barista căn bản tại Nha Trang
Buổi 1
Khái niệm Barista
- Nhận biết các loại trà ( trà xanh, olong, đen )
- Cách nhận biết loại trà ngon
- Bí kíp pha trà ngon
Buổi 2
Công vị
- Thực hành ủ trà
- Giới thiệu các loại syrup và mứt trái cây kết hợp
- Thực hiện công đoạn sơ chế trái cây tươi
- Bí quyết pha trà trái cây tuyệt đỉnh
- Hướng dẫn cách trang trí bắt mắt
Buổi 3
Trà sữa
- Giới thiệu tổng quan về phương pháp pha trà sữa
- Cách thức ủ trà nóng
- Cách pha các loại trà sữa Việt Nam - Đài Loan - Ủ lạnh
- Hướng dẫn cách nấu các loại topping ( trân châu, thạch trái cây, pudding, milk foam, kem trứng )
- Chia sẻ & thực hành các món Xu Hướng theo mùa
Lợi ích khi học tại iBar
Định hướng ngành nghề Barista & kỹ năng Barista căn bản :
1. Thực hành thao tác chiết xuất cà phê ( Phin & Máy)
2. Nắm được kỹ thuật đánh sữa & art hình căn bản
✔ Ưu đãi học phí cho các lần đăng kí tiếp theo.
✔ Bảo đảm thành thạo pha chế trà sữa - trà trái cây sau khi học